“自家土灶上烧刚从湖里抓起来的大闸蟹（童子蟹）”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸大闸蟹的做法步骤
-
1湖里刚抓起来，先用刷子洗一下 -
2放蒸笼里面蒸，配上紫苏叶子放大锅里面蒸 -
3大概蒸个20分钟左右就可以拿出来了 -
4配上调料，姜醋糖调制而成，蘸着吃，是美味噢
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜