“做出来的土豆丝酸酸辣辣的，口感脆脆的，非常爽口哦~！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
-
1土豆一个青红辣椒各一个。 -
2土豆切丝，放入水中浸泡。 -
3青红辣椒切丝备用。 -
4锅内放少许底油，加入花椒，干辣椒，葱姜蒜进行爆香。 -
5爆香葱姜蒜后，放入土豆丝，青红辣椒丝，盐，味精，醋，大火快速翻炒一分钟。 -
6翻炒一分钟后装盘即可。
小窍门
1.土豆丝一定要用水浸泡
2.一定大火翻炒
3.放盐，味精，醋调味时，动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~！
2.一定大火翻炒
3.放盐，味精，醋调味时，动作一定要快
这样做出的土豆丝口感会很好哦~！