网站首页  美食菜谱

诗文	回鍋肉
释义	食材明细 主料 带皮五花肉 300克 辅料 长青椒 1個 蒜苗 1根 萝卜干 適量 蒜末 適量 配料 辣豆瓣酱 2茶匙 甜豆瓣酱 1茶匙 米酒 1茶匙 白砂糖 1茶匙 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 回鍋肉的做法步骤 1 將五花肉放入滾水中，煮至用筷子可以扎入即可，取出放涼 2 將放涼的五花肉切小片備用 3 蘿蔔乾洗乾淨切小條備用 4 青椒、蒜苗洗乾淨，青椒切小塊，蒜苗切斜刀，備用 5 起油鍋，加入蒜末爆香 6 放入肉片炒至出油，加入蘿蔔乾、辣椒爆炒，再加入調味料中火炒均勻，起鍋前加入蒜苗，快速翻炒，即完成 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	排骨汤烩菜 【苦藠鸭汤】 猪肉酸菜炒茭白 香脆锅贴 小四卷 芒果冰糕 懒人菜—老干妈烤翅根 自制蜜红豆 韭菜鸡蛋菜饼 解暑爽饮 帅碧 自制豆腐脑 客家酿香菇 五香桂花肉 苹果派 冬瓜茶 包子 萝卜牛腩煲 双莓炼乳手撕包 煎烤多味虾 懒人闷饭 营养美味的酸奶火腿鸡蛋三明治 青苹果汁 玉米发糕（鸡蛋简单版） 麻酱豇豆（凉拌） 上汤蕃薯叶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。