网站首页  美食菜谱

诗文	土豆烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 500克 土豆 1个 辅料 姜蒜 适量 红尖椒 适量 香料 适量 料酒 1大勺 生抽 2大勺 老抽 1大勺 鸡精 1小勺 盐 少许 白糖 2大勺 微辣 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 土豆烧排骨的做法步骤 1 准备材料，排骨洗净斩成小块，土豆去皮洗净切丁，姜蒜切丝，红辣椒切丁，香料备用。 2 排骨焯水后，除去白沫。 3 捞起沥水。 4 另起锅，下油，白糖，小火将白糖炒化。 5 排骨下锅，炒匀，下料酒翻炒。 6 生抽，老抽下锅炒匀后，依次加入姜蒜，红尖椒，香料炒匀入味。 7 加清水，没过排骨。大火烧开，转小火焖煮25分钟左右。 8 土豆下锅，大火烧开转小火焖煮15分钟左右。 9 起锅前加盐，鸡精调味，大火收汁，起锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	口味清新---蔓越莓乳酪蛋糕 老醋花生 可爱萌系：腰果元宝酥 神仙粥 磨牙小食---芝麻海苔棒 柔若云朵般的法式甜点---香草舒芙蕾 清炖牛肉萝卜 双薯琉璃芋圆 豌豆苗圆子汤 毛芹炒腊肠 回民油香 珍珠丸子 麻辣鹅肝 银耳汤(银耳羹) 肉丝炒拉皮 Crepes- 可丽饼 黑玫瑰蛋糕 韩国部队火锅 快乐是甜蜜的味道——蓝莓无水夹心小蛋糕 香炸茄子盒 蛋黄豆腐 自制营养健康，口感鲜美的放心鱼丸 蜜红豆蛋白蛋糕 西兰花鸡蛋土司披萨 南瓜小米糊

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。