网站首页  美食菜谱

诗文	茄汁土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 适量 西红柿 适量 辅料 葱 适量 花椒 适量 辣椒 适量 蒜 适量 姜 适量 配料 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 十三香 适量 果味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 茄汁土豆丝的做法步骤 1 备好以上食材，将土豆洗净去皮，西红柿洗净，葱花、姜、蒜、辣椒切小粒 2 土豆切丝放在放有醋的清水中浸泡，洗掉淀粉保持脆感 3 西红柿去皮切片（皮用来做装饰花） 4 锅中放油烧热，将花椒放入炒出香味，此时可以将花椒捞出，也可以不捞出 5 放入葱花、姜、蒜、辣椒爆香 6 放入西红柿片炒汁，留有一点点西红柿肉即可 7 放入土豆丝炒熟，加入十三香、盐鸡精炒匀，出锅 8 装饰一下，不错吧。味美好看 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鸡蛋刨豆腐 【冬季养生汤】鸡脚花生汤 鱼香鱿鱼卷 面食来袭-鱼露鱿鱼空心面 竹蔗茅根排骨汤 美容辣猪蹄 龙骨炖山药 笋干炒肉 桂花糯米藕 藕盒蒸蛋 小窝头 花式紫薯辫子包 香菇蒸鳕鱼 粉蒸肉 蛋羹鸡蛋面 玉米烙 青菜牛肉面 双色皮冻 青菜胡萝卜炒饭 紫甘蓝糖饼 炸馒头 糯米蛋——最近超火爆的小吃 紫薯牛奶饼 香蕉牛奶 鸡蛋芝麻锅巴

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。