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诗文	水煮毛豆
释义	“简单” 食材明细 主料 新鲜毛豆 500g 辅料 盐 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 水煮毛豆的做法步骤 1 夏天到了，当季蔬菜。用剪刀把毛豆两头剪去一点，洗净 2 锅里水烧开，倒入毛豆，大火煮8-10分钟，使毛豆荚微微开口 3 倒掉热水，放入适量盐，双手拿住锅柄，颠10来下（当心烫到），利用余温把盐融化 4 完成，装盘，简单清淡，充分煮出毛豆的原味，夏天吃很清爽。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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