正宗菜花木耳炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	菜花木耳炒肉
释义	食材明细主料菜花半只辅料木耳适量配料油适量猪肉适量盐适量葱适量姜适量辣椒适量味精适量香油适量老抽适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度菜花木耳炒肉的做法步骤 1 菜花半只 2 摘成小朵后在水中泡20分钟 3 木耳提前用水泡好 4 菜花用刀切成小块 5 猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段 6 炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒，倒入少许老抽 7 放入菜花翻炒，放少许水，盖上锅盖 8 放入盐，放入木耳，翻炒，盖上锅盖 9 放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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