“爱心型的杨枝甘露~”
食材明细
- 奶香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
杨枝甘露的做法步骤
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1烧西米是一件精细活，一不小心就烧不成有弹性有嚼劲的西米。我的做法是：西米洗净，放入滚开的水中，不停搅拌防粘底。烧至西米中间还有一点白色，取出立刻放入冷水中冲洗，直到洗的没有粘性，粒粒分开。再第二次放入滚水中煮，加入冰糖调味，烧到无白点。立刻捞出。 -
2芒果切成小块，用搅拌机打碎。一由于次食用少量，我就偷懒直接放在碗内用勺子压碎成泥状即可。 -
3西米与芒果酱混合搅拌，加入椰浆 -
4取一只西柚，剥出一瓣，一丝一丝分开弄碎，作为杨枝甘露的最后一步 -
5搅拌搅拌~椰浆香味浓郁混合芒果的味道，甜甜的西米，西柚微微的酸苦清香，比甜品店里买的要好吃多啦！ -
6精心给老公做的爱心杨枝甘露~
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品
夏季食谱