“终于买了紫薯，做了我期待以求的紫薯包，带馅的亲！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯包的做法步骤
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1将紫薯削皮，上锅蒸半小时左右 -
2等紫薯熟了，加糖和牛奶将搅合，碾磨成紫薯泥，如图 -
3一半留做紫薯馅，将紫薯馅搓成球状待用 -
4留一半和面粉，酵母混合，和成紫薯面 -
5盖上湿布，发酵至两倍大，我的发酵了2小时，将空气搓出来，切成小剂子 -
6将紫薯馅包入紫薯面 -
7包好包子以后，再放置20分钟，二次发酵 -
8在蒸柜上铺一张纱布，上锅蒸 -
9蒸20分钟，ok了 -
10上碟开吃了亲
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点
家常菜
早餐