食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
五香螺蛳的做法步骤
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1原材料！现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了，为了吃的时候方便，先用清水泡一下，里面要加上一点菜油和白酒，这样小螺蛳就会跑出来了。 -
2原材料！～ -
3泡了15分钟的样子，已经跑出来了很多小螺蛳。看见没！ -
4洗螺蛳时碗底里的小螺蛳！～ -
5把配料切好备用！～ -
6油烧热！～ -
7倒入之前切好的所有配料炒香！ -
8倒入螺蛳翻炒，加点白酒，香醋，老抽，盐炒匀。 -
9加入蒜。 -
10加适量的开水中火煮！ -
11水快要煮干时加鸡精和葱花！炒匀准备出锅！～ -
12装盘！～ -
13装盘！～ -
14装盘！～ -
15装盘！～
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类：
小吃
热菜
家常菜