正宗蕨菜炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	蕨菜炒肉
释义	“昨天下班看到路边有卖蕨菜的了，顺便买了一捆，早上炒肉。中午盒饭。” 食材明细主料蕨菜适量辅料五花肉适量配料盐适量老抽适量生抽适量味精适量料酒适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度蕨菜炒肉的做法步骤 1 五花肉切丝。葱姜切好。 2 蕨菜头一天晚上就用开水焯好了，放在凉水里浸泡，早上捞出来切段。 3 锅里放入油，热后放入葱姜炒香，然后放入肉丝，放入老抽、生抽、料酒 4 放入蕨菜，翻炒，加入盐、炒大概十分钟（我觉得很久了）放入味精，出锅了。 5 装盘。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜秋季食谱
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