“老干妈拌苦瓜做法相当的简单，冷藏后口感相当爽口，颜色诱人。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
老干妈拌苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜洗净后剖开去馕，切成长条 -
2尾部长度不够，我切了些圈圈 -
3锅里的水烧水，滴入几滴油和一勺盐，将苦瓜焯一下 -
4捞出，放入冰水冷却 -
5然后摆盘，放入冰箱冰冻 -
6用两大勺老干妈，适量香醋拌匀做汁料，吃的时候淋上即可
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱