食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
迷迭莓酒戚风蛋糕的做法步骤
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1准备材料。 -
2蛋黄与蛋白分开。 -
3蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。 -
4再加入色拉油搅拌均匀。 -
5然后加入野莓朗姆酒搅匀。 -
6筛入粉类翻拌均匀。 -
7加入迷迭香混合。 -
8蛋白中加入60克白糖用打蛋器低速打发。 -
9打至蛋清出现直立小尖纹路明显。 -
10取1/3蛋白到蛋黄糊中。 -
11翻拌均匀。 -
12然后倒入到剩下的蛋清中。 -
13一个方向翻拌均匀。 -
14倒入到模具中，震出气泡进预热过的烤箱160度55分钟。 -
15完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙