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诗文	芋儿粉蒸肉
释义	食材明细 主料 三线肉 一斤半 芋儿 2斤 蒸肉粉 一包 辅料 豆瓣 一勺 胡椒 适量 白糖 半勺 盐 适量 花椒 适量 甜酱 一大勺 鸡精 半勺 水 适量 微辣 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 芋儿粉蒸肉的做法步骤 1 准备好芋儿。 2 备好三线肉，清洗干净放入冰箱冷冻一下，非常好切。 3 芋儿皮剥干净清洗干净切成适当大的块。放入适量的盐，搅拌均匀腌制几分钟。 4 将三线肉切好片。 5 切好的肉放入容器中，放入蒸肉粉、胡椒、白糖、豆瓣、盐、胡椒、甜酱、鸡精和适量的水搅拌均匀。 6 把腌制过的芋儿放入蒸锅的蒸笼底层. 7 芋儿上面铺上搅拌均匀的粉蒸肉即可。 8 置入灶上，大火烧开，改小火蒸15粉蒸。蒸熟可以吃了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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