“再清淡不过了，最近真的要以清淡为主了，前段吃肉太多了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜蛋丝的做法步骤
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1黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。 -
2热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。 -
3热油锅，爆香蒜粒。 -
4加入青瓜丝炒匀，炒一小会，青瓜本来就可以生吃的，所以炒一下下就可以了。 -
5加入蛋丝炒匀，加少许盐即可，就是要淡淡滴，淡淡滴。 -
6乘出装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜