“沙茶酱是我一直很钟爱的味道，这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤
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1把西兰花切块，牛肉切片焯水备用 -
2锅中放入葱，蒜瓣爆香 -
3放入西兰花，加少许生抽翻炒 -
4放入焯水过后的牛肉，加少许盐，一小碗水 -
5按个人口味，加入适量的沙茶酱翻炒 -
6待锅中水分炒干后，出锅即可，可根据个人喜好出锅前添加黑胡椒颗粒或蒜末
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜