食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒韭黄的做法步骤
-
1韭黄洗净，切成2-3cm的小段。 -
2山药去皮，洗净，切片。 -
3锅中倒入食用油（2勺），加热后放入山药并加入适量的清水。 -
4大火煮开，转小火再煮2-3分钟。 -
5大火煮开，转小火再煮2-3分钟。 -
6锅里倒入韭黄 -
7翻炒至韭黄熟，加入盐、味精（鸡精）调味。 -
8翻炒至韭黄熟，加入盐、味精（鸡精）调味。 -
9出锅，装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱