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诗文	沙拉土豆饼
释义	食材明细 主料 土豆 1个 辅料 沙拉 适量 调料 面包糠 适量 黑胡椒粉 少许 盐 少许 油 少许 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 沙拉土豆饼的做法步骤 1 锅中加水，土豆切片，上火蒸10分钟。 2 将蒸熟的土豆片放入一个大点的容器中，加入盐、沙拉、黑胡椒粉。 3 将土豆片捣成泥，边捣边搅拌均匀。 4 准备鸡蛋液和面包糠。 5 将土豆泥搓成一个个小球，滚上鸡蛋液。 6 再滚上面包糠。 7 电饼铛刷油，预热，将土豆球放入并压扁。 8 煎至两面金黄即可。 使用的厨具：电饼铛、蒸锅 所属分类： 小吃
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