“助消化，可早餐可甜点。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
南瓜馒头的做法步骤
-
1准备一块南瓜。 -
2去皮洗净切片蒸20分钟左右，筷子撮一下，软烂起锅。
-
3碾碎至糊状冷却。
-
4打入2个鸡蛋，3克酵母粉。
-
5再加2勺白糖搅拌均匀。
-
6在加入面粉。
-
7搅拌混合至絮状，揉面按压，盖上保鲜膜放入冰箱一晚上发酵。
-
8第二天早上拿出来捏成自己喜欢的形状冷水下锅蒸20分钟。
-
9出锅软烂香甜，带南瓜独有的清香，早餐必备。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
馒头花卷