“松茸感觉煮??汤比炒着强。但如果买多了，炒炒也可以。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒松茸的做法步骤
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1松茸用流水洗干净(主要是洗掉土，不要用水浸泡)，并去掉尾部的土色硬茧。 -
2松茸切片。
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3肥瘦猪肉分开切。
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4冷锅下肥肉，煎出油后加蒜片和花椒粒炒香。
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5松茸和瘦肉一起加，大火爆炒，瘦肉变色熟了，然后蒜片可以轻易铲成两半了就好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜