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诗文
榨菜丝鞭笋豆腐汤
释义
食材明细
主料
豆腐
350克
鞭笋
4株
榨菜丝
80克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
榨菜丝鞭笋豆腐汤的做法步骤
1
食材:豆腐、鞭笋、榨菜丝。
2
将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。
3
将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。
4
放在案板上切成片。
5
将切好的鞭笋下入清水锅中煮上6到7分钟。
6
接着,合入豆腐和榨菜丝煮上1分钟。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的味精。
9
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/20 17:30:30