“有主食有菜的一款发面小饼。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
早餐太阳饼的做法步骤
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1500克面粉称重。 -
2加入5克盐，5克酵母，10白糖搅拌均匀。
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3再边搅拌边倒入380克水。
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4搅拌至上劲盖上保鲜膜发酵。
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5喜欢的配菜切碎备用。
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6发酵到体积明显变大。
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7可用筷子挑起一块面剂。
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8揪出小面剂。
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9电饼铛表面刷油，放入面剂整理成中间薄四边厚。
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10磕入一个鸡蛋。
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11撒上喜欢吃的食材，我家小朋友不吃葱和青椒，之放入胡萝卜和香肠。
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12烙至两面金黄刷上酱即可。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
面食
早餐