新疆灰枣，清洗干净浮灰，不要浸泡。

放入蒸锅，大火蒸30分钟。

放在通风处晾干表面水分，凉透。

放锅进行二蒸，蒸30分钟。

晾干表面水分，凉透。

进行第三蒸，蒸30分钟。

继续晾晒。

通风处晾晒一两天。

装起来每天吃几颗。红枣补血，但是枣皮口感不好，吃几颗胃就会不舒服。这样三蒸三晒后，口感变温和了许多，也没有胃不舒服的现象了。