“小凉菜，食材同名。”
食材明细
- 咸香 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
温拌菠菜虾仁花生米的做法步骤
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1虾扒皮成虾仁，切段。 -
2抓胡椒粉料酒腌一下。
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3开水焯熟虾仁丁。
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4菠菜洗净热水焯熟。
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5晾凉切段。
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6魔芋粉丝焯熟。
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7虾仁，花生米，菠菜，粉丝，泡在一起。
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8蒜末小米辣下油锅炒一下。
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9加一勺酱油，一勺蚝油，一勺糖，拌匀倒入食材。
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10拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜