“Q弹嫩滑，入口即化，浓郁的味道让人欲罢不能。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
巧克力牛奶小方的做法步骤
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1所需食材。 -
2吉利丁片放入冷水中泡软备用。
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3锅中倒入200克巧克力牛奶。
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4倒入白糖。
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5倒入玉米淀粉。
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6搅拌均匀，小火加热。
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7煮至冒小泡，关火。
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8待温度降下来，低于60度，放入吉利丁片，搅拌融化。
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9将煮好的溶液过滤一下，保鲜盒，冰箱冷藏4个小时以上，凝固即可。
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10倒出可可奶冻，切成块。
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11表面撒上可可粉。
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12口感顺滑、可可味浓郁。
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13自制无添加，吃着放心。?
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品