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诗文	胡萝卜拌牛肉
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 胡萝卜 200g 牛肉 300g 辅料 小米辣 5个 调料 辣椒油 2勺 醋 1勺 盐 适量 姜碎 1勺 胡椒粉 1勺 红薯粉 1勺 香辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 胡萝卜拌牛肉的做法步骤 1 牛肉片里放入姜碎，小米辣碎，胡椒粉和要抓拌均匀。 2 胡萝卜刮成丝，小米辣切成丝，放入盐抓匀腌制。 3 牛肉片里放入一勺红薯粉抓匀，可以让牛肉片滑嫩。 4 水烧开以后，放入牛肉片。 5 煮到牛肉片变色即可。 6 捞出牛肉片放入胡萝卜丝里。 7 放入辣椒油，醋拌匀。 8 装盘即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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