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诗文	青椒牛肉
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 青椒 200g 牛肉 200g 辅料 胡萝卜丝 50g 调料 香菜 50g 菜籽油 3勺 姜丝 1勺 盐 适量 红薯粉 1勺 胡椒粉 1勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒牛肉的做法步骤 1 胡萝卜切成丝。 2 青椒切成丝。 3 放入锅中干煸。 4 煸炒好的辣椒丝倒出来备用。 5 油热以后，放入用盐，胡椒粉，姜丝抓匀的牛肉，再放入红薯粉抓匀的牛肉放入锅中。 6 放入香菜翻炒增香去腥。 7 加入青椒丝和胡萝卜丝一起翻炒。 8 翻炒到蔬菜变软变色。 9 加入盐调味。 10 装盘出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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