“香辣美味，营养加倍。”
食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒牛肉的做法步骤
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1青椒洗净，切成条。 -
2把青椒条放入锅里干煸。
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3小米辣也放入锅中一起煸炒软捞出。
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4牛肉丝放入盐，姜丝，小米辣碎抓匀后，放入橄榄油包裹，可以让牛肉丝滑嫩，再放入红薯粉抓匀，可以让牛肉嫩。
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5胡萝卜切成片。
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6油热以后，放入码好味道的牛肉丝滑炒。
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7滑炒变色。
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8放入青椒丝和胡萝卜丝一起翻炒。
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9翻炒变色炒香，加入盐调味。
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10出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜