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诗文	红椒香干炒牛心菜
释义	食材明细 主料 香干 140克 牛心菜 1株 红椒 1个 辅料 小苏打 适量 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 半小时 耗时 高级 难度 红椒香干炒牛心菜的做法步骤 1 食材：香干、牛心菜、红椒。 2 将牛心菜撕成小块加适量的小苏打。 3 放入清水浸泡片刻。 4 随后，将浸泡好的牛心菜清洗清洗捞出。 5 将红椒去蒂去籽清洗清洗捞出。 6 放在案板上切开。 7 将香干拆开包装放在案板上切开。 8 起锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒翻炒。 9 接着，合入切好的香干和红椒翻炒翻炒。 10 然后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。