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诗文	香辣肥肠土豆
释义	“香辣美味。” 食材明细 主料 肥肠 100g 土豆 200g 洋葱 100g 辅料 青椒 2个 调料 盐 适量 菜籽油 3个 辣椒面 2勺 姜丝 1勺 香辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香辣肥肠土豆的做法步骤 1 洋葱洗净切成小块。 2 土豆去掉皮切成小块。 3 把洋葱丝放入清水中煮开。 4 洋葱略微变色捞出沥水。 5 土豆片放入清水中煮熟。 6 两种蔬菜沥水备用。 7 油热以后，放入切好的肥肠，姜丝和青椒丝爆香。 8 放入两种蔬菜一起翻炒。 9 翻炒均匀。 10 加入盐调味，再放入辣椒面翻炒均匀。 11 美味出锅。 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。