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诗文
冬菜蒸肉饼
释义
食材明细
主料
刀肉
200g
冬菜
50g
辅料
葱花
适量
调料
油
1勺
蚝油
半勺
胡椒粉
1匙
淀粉
1勺
咸香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冬菜蒸肉饼的做法步骤
1
刀肉一块。
2
自己做的冬菜。
3
把猪肉剁碎,倒入冬菜一起剁。
4
剁好的肉碎放入碗内。
5
冬菜比较咸不需放盐,放入蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。
6
最后加入花生油封住水分。
7
水开入锅蒸15分钟。
8
蒸好了。
9
成品。撒点小葱花点缀,特别下饭。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 6:09:30