食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
番茄娃娃菜豆腐汤的做法步骤
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1食材：豆腐、娃娃菜、番茄。 -
2将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开。
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3将娃娃菜掰开，加适量的小苏打。
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4加入清水浸泡20到30分钟。
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5随后，将浸泡好的娃娃菜清洗清洗捞出。
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6放在案板上切开。
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7将番茄清洗清洗捞出。
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8放在案板上划个十字刀。
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9放入大盆里，用开水泡一会儿，去皮。
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10放在案板上切成块。
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11起锅倒油烧热，下入切好的番茄翻炒翻炒。
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12接着，合入切好的娃娃菜和豆腐，加适量的清水煮上3到4分钟。
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13然后，加适量的盐。
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14加适量的味精。
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15调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜