网站首页  美食菜谱

诗文	锅包肉
释义	食材明细 主料 里脊肉 300g 辅料 葱丝 适量 胡萝卜丝 适量 蒜瓣 适量 调料 盐 5g 白糖 40g 淀粉 适量 面粉 适量 食用油 400ml 白醋 适量 胡椒粉 少量 料酒 适量 甜味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 锅包肉的做法步骤 1 肉切片，2毫米厚度即可。 2 加入盐，料酒，少量胡椒粉腌制下。 3 葱丝，胡萝卜切丝，蒜瓣准备好。 4 调好水淀粉，水淀粉粘稠状。 5 热锅下油。 6 将肉片裹上水淀粉，油锅炸好。 7 碗中加入清水，白糖，少量白醋。 8 重新起锅，加入油，葱丝，胡萝卜丝，蒜瓣炒香。 9 倒入刚调的糖水汁，加热到沸腾，略成粘稠状。 10 倒入炸好的肉片，翻炒几下。 11 成品出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	肉末豆腐 宝宝辅食柚子苹果泥 乌贼鲞炒芹菜 栗子紫薯磅蛋糕 炸莲藕 酒糟鱼 宝宝辅食莲藕红枣泥 茄汁菜花 红烧鸡翅 大蒜炒鸡蛋 宝宝辅食鸡肉玉米泥 紫甘蓝炒土豆丝 蘑菇青蒜炒鸡蛋 西葫芦豆腐炖蛤蜊 日式肥牛饭 南瓜馒头 白卤牛肉 黄豆牛排骨汤 蔓越莓蜂蜜小面包 蟹味菇煨豆腐 花式精致简餐：南瓜炒意面 核桃提子巧克力面包 鸡蛋煎饺 黄豆炖咸菜丁 面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。