正宗花菇炒紫茄的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	花菇炒紫茄
释义	“简单美味，健康营养。下饭菜。” 食材明细主料紫茄一个花菇八朵辅料蒜少许干辣椒少许调料花生油适量盐少许五香粉少许五香口味炒工艺十分钟耗时简单难度花菇炒紫茄的做法步骤 1 干花菇，备用。 2 泡发好的花菇，挤出多余水分。 3 切片。 4 蒜切片，干辣椒切段，备用。 5 紫茄，备用。 6 根部去掉，洗净，削皮，切片。 7 锅烧热放适量油，倒入紫茄和花菇，翻炒片刻，加少许盐和五香粉调味，拌匀即可。 8 装盘即食。 9 下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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