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诗文
萝卜拌海蜇
释义
食材明细
主料
甜萝卜
1个
海蜇丝
1小袋
辅料
麻油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
萝卜拌海蜇的做法步骤
1
萝卜削去皮。
2
海蜇丝用清水浸泡1个小时,用流动水反复清洗几遍,去除咸味和明矾味,再用温水过一遍,沥掉水分。
3
萝卜切成丝待用。
4
洗净的海蜇丝放入大碗里,加入萝卜丝。
5
放入鸡精、盐、白糖、麻油、醋拌匀,放置一会入味即可食用。
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/20 7:39:21