食材：全荞麦粉250克、熟白芝麻40克、鸡蛋3只、零卡糖70克、玉米油120克、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺。

将鸡蛋打成蛋液。

将玉米油、蛋液搁入大盆中，加入70克零卡糖。

用筷子搅匀。

接着，合入200克全荞麦粉和熟白芝麻，搁入无铝泡打粉和小苏打。

和成团。（假如太干，不好成团的话，切记不要加水，再加的蛋液就可以了。）

然后，取全荞麦粉团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。

最后，烤箱预热175度烤25分钟即可。

烤好的白芝麻荞麦桃酥。