“一道传统的下酒，下饭菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
木须肉的做法步骤
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1猪里脊切片备用。 -
2木耳用温水泡发，洗净备用。
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3鸡蛋打散炒熟备用。
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4猪里脊加淀粉加料酒上浆。
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5烧热油，放入猪里脊片，炒到白色断生，盛出来备用。
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6烧热油，葱姜炝锅。
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7放酱油炒香。
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8放入里脊片和木耳，放盐，放少许白糖快速煸炒。
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9煸炒到里脊片和木耳熟透。
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10放鸡蛋，放黄瓜片，放味精，淋香油，炒匀即可。
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11木须肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜