“爽脆鲜甜多汁，家常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末玉米笋炒四季豆的做法步骤
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1肉末加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 -
2四季豆去两端和豆筋洗净，切成段。
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3玉米笋清洗对半切开，再切成跟四季豆差不多长。
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4锅中放水烧开，加点盐和油，放入四季豆焯水2分钟。
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5锅中放油烧热，放入肉末滑炒变色盛出。
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6锅中留余油，放入四季豆和玉米笋翻炒至熟透。
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7合入肉末，加盐调味炒匀。
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8爽脆鲜甜多汁，家常美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜