网站首页
美食菜谱
请输入您要查询的菜谱:
诗文
老式发面大饼干
释义
食材明细
主料
普通面粉
280克
鸡蛋
2个
辅料
酵母
2克
白糖
70克
无铝泡打粉
2.5克
调料
玉米油
70克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
老式发面大饼干的做法步骤
1
成品图。
2
成品图。
3
制作方法:鸡蛋打散(留点刷饼干表面用),倒入玉米油、白糖、少许温水化开酵母搅拌均匀,最后把面粉跟无铝泡打粉混合倒入,用刮刀翻拌成面团,然后再用手翻揉几下,使之材料更加融合均匀,成品面团很柔软。
4
面团擀成0.3-0.4cm左右的面坯,切成块。
5
生坯表面刷一层蛋液,撒适量芝麻,醒发一倍大。
6
烤箱提前预热,上下火150中层,烘焙20分钟左右,烤至表面金黄色即可。烤箱温度仅供参考。
7
放凉食用更佳。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
虾饼
番茄排骨汤
玉米蛋花羹
丸子菜心汤
山寨版东坡肉
亨氏番茄酱芝士菇盏
柠檬泡蜂蜜
新疆大盘鸡
芒果果酱
拿波里意大利面
【解密舌尖美味】#相逢#--小鸡炖蘑菇
【解密舌尖美味】#相逢#--大盘鸡
手撕饼
蒜香猪皮
淮山莲子排骨煲鸽汤
南瓜吐司
奶香小饼干
蓝莓果冻
牛肉炒面
蚕豆酱肉饭
凉拌菜花
杏仁豆腐
银耳南瓜甜汤
蜜桃果冻
杂菜茭白粒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 vegsky.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/20 9:12:01