虾仁放入一勺料酒、适量盐、姜丝腌制二十分钟。

腌制好的虾仁冷水下锅，炒熟。

锅里放入生抽一勺、耗油一勺、蜂蜜一勺(没蜂蜜白糖也行)、两勺或者一勺番茄酱、200毫升可乐、烧开放入虾仁。中火收汁。