“荞麦韭菜鸡蛋打卤面，味道鲜美，咸香适口，美味可口。”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
荞麦韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤
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1成品图。 -
2制作方法：韭菜适量洗干净备用。改刀切碎备用。
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3锅里适量油，烧开，一个鸡蛋打散，放入锅里煎熟，放入韭菜，加入适量，十三香，酱油盐，翻炒断生。
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4加入水淀粉勾薄芡，最后加入鸡精调味，出锅。
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5锅里适量清水烧开，放入荞麦面，煮熟捞出过凉水洗几遍，控干水分，放入容器中。
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6成品图。
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7成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条