“这些日子，洋白菜大量上市，做一道家常菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋白菜炒虾仁豆腐的做法步骤
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1主要原料。 -
2豆腐切小方块，放油锅煎豆腐。
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3将豆腐煎到金黄色，盛出来备用。
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4洋白菜洗净切块，放油锅里煸去一部分水汽，炒到洋白菜断生，盛出来备用。
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5烧热油，葱姜炝锅。放入虾仁，将虾仁炒熟，放料酒，生抽。
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6放入豆腐，加少许水，将豆腐烧制入味。
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7放入洋白菜，盐，味精，翻炒均匀即可。
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8洋白菜炒虾仁豆腐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜