“南瓜粉糯，蛋羹滑嫩，两种口味相得益彰。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
贝贝南瓜炖蛋的做法步骤
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1食材准备：贝贝南瓜、柴鸡蛋、枸杞。 -
2贝贝南瓜中间切开，去瓤清洗干净。
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3鸡蛋加盐、料酒、适量猪油打散。
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4加入1-1.2倍的水搅匀。
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5过筛到贝贝南瓜中。
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6放入枸杞。
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7盖上贝贝南瓜上半部分，上锅蒸大约15分钟。
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8成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜