正宗蒜苔炒牛肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	蒜苔炒牛肉丝
释义	“香，下饭菜，过瘾！” 食材明细主料蒜苔一把牛肉一块辅料姜少许干辣椒面少许调料花生油适量盐少许料酒少许生抽少许孜然粉少许白胡椒粉少许孜然口味炒工艺十分钟耗时简单难度蒜苔炒牛肉丝的做法步骤 1 蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段，备用。 2 牛肉切丝，备用。 3 牛肉加少许料酒和生抽腌制五分钟。 4 姜切丝，备用。 5 锅烧热放适量油，倒入牛肉丝和姜丝加少许盐、干辣椒面、孜然粉和白胡椒粉调味煸炒，再蒜苔，中火翻炒几下即可。 6 出锅装盘。 7 下饭菜。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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