“鸡肉丁滑嫩，蔬菜的搭配营养美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤
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1鸡腿去掉骨头，切成丁。 -
2把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。
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3各种蔬菜切成丁洗净备用。
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4锅热以后，放入橄榄油。
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5放入鸡肉丁翻炒。
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6翻炒到鸡肉丁变色。
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7加入杂蔬丁翻炒。
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8翻炒均匀。
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9加入适量清水后盖上锅盖焖3分钟。
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10起锅前加入盐和生抽调味上色翻炒均匀。
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11美味出锅。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜