“超级下饭的一道菜，快来试试吧！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒腊肉的做法步骤
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1萝卜干洗净，用清水浸泡1个小时(去咸味)，切丁备用。 -
2腊肉洗净，用温水浸泡30分钟后切薄片。
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3锅中倒入少许油，下腊肉煸香。
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4再倒入萝卜丁翻炒一下。
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5加白砂糖。
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6再倒入生抽。
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7最后加入蒜蓉辣酱，翻炒一下。
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8倒入刚好没过食材的清水，中火焖煮至汤汁收干即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜