食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鱼皮青瓜腐竹的做法步骤
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1准备:泡软的腐竹。 -
2蒜头，香菜，青瓜。
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3辣味鱼皮。
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4花生米。
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5将青瓜削掉部分皮改刀切块，香菜切碎，剁点蒜末放入大碗里。
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6将腐竹煮三分钟捞出来沥水备用。
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7将腐竹，鱼皮也放入大碗里，调香油，香醋，酱油，辣椒油，糖，搅拌均匀。
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8装盘。
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9放入花生米，上桌品尝啦。
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10成品图。
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11成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜