食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳青椒炒肉的做法步骤
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1干木耳泡发洗净备用。 -
2青椒切块备用。
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3蒜头去皮切片备用。
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4猪肉切片，用少许生粉、生抽腌制20分钟。
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5锅中倒入少许油，爆香蒜片。
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6再下入肉片翻炒一下。
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7倒入木耳、青椒，继续翻炒。
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8撒入盐、鸡粉。
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9再撒入胡椒粉。
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10滴入少许生抽，翻炒均匀。
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11最后加半碗清水，盖锅盖小火焖煮5分钟即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜