“清香美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
滑肉刀削面的做法步骤
-
1肉片放入姜和盐抓匀，再放入豆瓣酱拌匀。 -
2放入红薯粉拌成糊状。
-
3水开以后，把裹了红薯粉的肉片一块一块放入水中。
-
4刀削面放入另外一个开水锅中煮开。
-
5小火中慢慢把肉片都放入。
-
6煮两分钟。
-
7加入生菜叶煮开。
-
8把刀削面放入滑肉汤中煮开。
-
9加入盐调味。
-
10出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条