“减脂必吃?清新脆嫩，鲜美无比，营养又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑胡椒芦笋炒口蘑的做法步骤
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1芦笋刮去皮，去除老根，切段。 -
2口蘑洗净，一切4片，口蘑不能切薄，炒的时候会缩水。
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3蒜用刀拍碎，切粒。
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4锅中加水，加一点盐和油，这样焯烫出的绿色颜色翠绿好看。水开放入芦笋，再开后捞出芦笋，放入凉水中过凉。
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5锅中倒入橄榄油，放蒜末，小火炒香。
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6下口蘑，把口蘑中的水分炒干，煸炒至发黄。
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7下芦笋，大火将它们翻炒均匀。
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8调入胡椒和盐，炒入味。
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9鲜香嫩爽，清淡又营养。
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10减脂期也可以开心大口吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜